Völlerei, nicht Faulheit sorgt für globale Fettsucht

Völlerei, nicht Faulheit sorgt für globale Fettsucht

20.08.2008 | 13:29

Bewegungsaktivität in den vergangenen 20 Jahren kaum abgenommen

Völlerei - nicht Faulheit - dürfte der Grund für die Fettsucht in der Industriewelt sein. Zu diesem Schluss kommt ein US-niederländisches Forscherteam im...

Studie über Spermaschwund wird bezweifelt

Studie über Spermaschwund wird bezweifelt

31.07.2008 | 15:13

Der Verband der Soja-Hersteller in den USA bezweifelt eine Studie, die einen Zusammenhang zwischen Soja-Verzehr und schlechter Sperma-Qualität festgestellt...

Studie: Zuviel Soja-Verzehr verschlechtert Sperma-Qualität

Studie: Zuviel Soja-Verzehr verschlechtert Sperma-Qualität

30.07.2008 | 09:57

Der übermäßige Verzehr von Sojaprodukten oder Isoflavonen kann einer US-Studie zufolge die Qualität des Spermas beim Mann beeinträchtigen. Soja enthält...

Erhöhte Acetaldehyd-Werte in Mineralwässern

Erhöhte Acetaldehyd-Werte in Mineralwässern

29.07.2008 | 09:55

Beeinträchtigung des Geschmacks - aber keine Gesundheitsgefährdung

Wissenschaftler der Stiftung Warentest haben 30 Mineralwässer auf ihre Keim- und Schadstoffbelastung sowie ihren Etikett-Wahrheitsgehalt untersucht. Dabei...

Essen allein macht nicht dick

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26.07.2008 | 14:02

Abnehmen funktioniert mit dem Unterbewusstsein

"Essen allein macht nicht dick" - mit dieser provokanten These zieht der Autor und Psychologe Andreas Winter gegen diesen seiner Meinung nach...

US-Bürger: Abnehmen zur Rettung der Wirtschaft

US-Bürger: Abnehmen zur Rettung der Wirtschaft

24.07.2008 | 12:38

Experten raten zu mehr Gemüse und weniger Fleisch

Abnehmen und weniger Fleisch und Junk-Food essen - das soll die marode US-Wirtschaft vor dem Untergang retten. Zu diesem Schluss kommen Forscher der...

Schwangerschaft: Junk-Food schädigt Kinder langfristig

Schwangerschaft: Junk-Food schädigt Kinder langfristig

01.07.2008 | 11:11

Fette Ernährung trägt zur Entstehung von Typ-2-Diabetes bei

Eine schlechte Ernährung während der Schwangerschaft oder während des Stillens kann unter Umständen lang anhaltende Gesundheitsschäden beim Kind hervorrufen....

Takeaway-Essen enthält mehr Fett als angenommen

Takeaway-Essen enthält mehr Fett als angenommen

26.06.2008 | 10:48

Fettgehalt einer Currywurst höher als Tagesverbrauch einer Frau

Nachdem eine Untersuchung bei Speisen zum Mitnehmen sehr große Mengen an Fett nachgewiesen hat, fordern Gesundheitsaktivisten jetzt eine bessere Kennzeichnung....

Mathematische Formel für das perfekte Käsebrot gefunden

Mathematische Formel für das perfekte Käsebrot gefunden

20.06.2008 | 16:42

Britische Wissenschaftler haben nach eigenen Angaben eine mathematische Formel für die Herstellung des perfekten Käsebrotes gefunden. Dabei komme es auf die...

Rotweininhaltstoff verlangsamt das Altern

Rotweininhaltstoff verlangsamt das Altern

05.06.2008 | 06:32

Resveratrol dämpft Alterungsprozesse in Herz und Muskeln

Eine in Weinen, roten Trauben und Granatäpfeln enthaltene Substanz, das Resveratrol, kann offenbar altersbezogene Veränderungen der Herzfunktion dämpfen und...

Kampagne für gentechnikfreie USA

24.05.2008 | 11:56

"Genetic Roulette" dokumentiert Gesundheitsrisiken durch Gentechnik

Mit rund der Hälfte aller weltweiten Gentechnik-Flächen sind die USA unumstritten das Gentechnikland Nummer Eins. Dementsprechend unglaublich klingt der Plan...

Abnehmen ohne Diät? Forscher entdecken Möglichkeit

Abnehmen ohne Diät? Forscher entdecken Möglichkeit

29.04.2008 | 09:16

Abnehmen ohne Verzicht - ein Traum der zivilisierten Menschheit kann nach Einschätzung australischer Forscher möglicherweise in Erfüllung gehen....

Zu viel Bauchfett steigert Hungergefühl

Zu viel Bauchfett steigert Hungergefühl

22.04.2008 | 07:04

Fettgewebe in der Körpermitte erzeugt appetitanregendes Hormon

Fettpolster am Bauch können zu einem gesteigerten Hungergefühl beitragen, berichten Forscher der University of Western Ontario in Kanada. Das abdominale...

HINTERGRUND

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Bildungsschwachen fehlt oft Bewusstsein für gesunde Ernährung

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Limonaden machen Männer krank

Fructose führt zum Anstieg von Gicht

11.01 | 14:34

Forscher entwickeln mobiles Analyselabor für Essen

Gerät gibt Benutzer Informationen zu Inhaltsstoffen und Verfallsprodukten

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Auch Fruchtsäfte machen dick

Deutsche Kinderernährungsstudie rät zum Wassertrinken

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Ein paar Gläser Alkohol sind gut fürs Herz

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Vanillin durch umweltfreundliche Ozonisierung hergestellt

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Ernährung hat Einfluss auf Geschlecht der Kinder

Mäuseversuch bestätigt These

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Gentech-Zulassungsverfahren als Heimspiel der Industrie

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Fettblocker ermöglichen nur geringe Gewichtsreduzierung

Weniger Essen und mehr Bewegung sind besser

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