15 internationale Starköche in der Steiermark

22.11.2008 | 11:54

Acht Tage lang bietet das vom Genussmagazin GourmetReise ins Leben gerufene GourmetReise-Festival wieder kulinarische Genüsse der Sonderklasse, für die man...

"Genuss Guide 2008"

07.11.2008 | 08:45

Der Genuss Guide ist der Wegweiser durch Österreichs beste Geschäfte für Genuss- und Lebensmittel. Beim Genussfest im Casino Baden wurden die "Top...

Internationales Jahr der Kartoffel

06.11.2008 | 21:57

Mit einem eigenen Kochbuch haben die Vereinten Nationen das internationale Jahr der Kartoffel gewürdigt. "Die Kartoffel: In 200 Rezepten um die ganze...

Die längste KäseTafel der Welt im Bregenzerwald

30.09.2008 | 08:30

Heuer feiert die KäseStrasse Bregenzerwald ihr 10-jähriges Jubiläum. Den Höhepunkt der Feierlichkeiten am 27. September 2008 bildete eine rund 479 m lange...

Die verrücktesten Kochkreationen Europas

05.09.2008 | 16:01

Die "jungen wilden" revolutionieren die Kochwelt - Nun stehen die Finalisten fest

Seesaibling mit Apfelgel? Bananen-Blutwurst-Tapenade? Zitronen-Kapern-Ei? Klingt verrückt. Ist es aber nicht. Den Beweis liefern die 9 Finalisten des...

Wiyanawanda: Das Weinland an der Ägäis

29.07.2008 | 10:13

Türkei erlebt Renaissance der Weinkultur - Boom bei Qualität und Menge

Dimrit, Sergikarasi oder Narine - so schillernde Namen tragen einige der ergiebigsten Rebsorten, die heute in der Türkei angebaut werden. Das Land am Bosporus...

Veuve-Clicquot-Flasche von 1893 in Schottland entdeckt

28.07.2008 | 21:24

In einem schottischen Schloss ist durch Zufall die älteste Flasche der berühmten Champagnermarke Veuve Clicquot entdeckt worden. Die Flasche mit dem...

Londoner Lokal kämpft um Rekord für weltschärfstes Curry

10.07.2008 | 15:30

Mit dem schärfsten Currygericht der Welt will ein Londoner Restaurant den Einzug ins Guinness-Buch der Rekorde schaffen. Für das Lammgericht namens...

CookingStars.at: Bereits über 10.000 kulinarische Beiträge von Lesern

19.06.2008 | 11:03

Jetzt "kocht" auch "Krone"-Kolumnistin Karin Schnegdar im Web 2.0 - Beste Leserrezepte werden auch in der Sonntagsbeilage der...

Was gutes Bier schlecht werden lässt

04.06.2008 | 14:14

Forscher auf der chemischen Fährte von "abgestandenem Gerstensaft"

Biertrinker kennen den schalen Geschmack von altem Bier. Wissenschaftlern blieb die Frage aber unbekannt, welche chemischen Prozesse ablaufen, wenn Bier...

Genuss-Auszeichnung für "Kartoffel-reiches" Tirol

09.05.2008 | 10:31

SPAR gratuliert Produzenten und Regionalvertretern der neuen Genussregionen

Die Oberinntaler Erdäpfel und die Osttiroler Kartoffeln sind am Donnerstag im tirolerischen Ranggen von Bundesminister Josef Pröll und Agrarlandesrat Anton...

New Yorks Fast-Food-Ketten müssen ab sofort Kalorien angeben

30.04.2008 | 07:54

Schnellrestaurants in New York müssen ab sofort genau angeben, wieviel Kalorien in ihren Fast-Food-Gerichten stecken. Dies entschied ein Berufungsgericht in...

Twinni: Kult-Eis feiert 40. Geburtstag

28.04.2008 | 15:42

Eisbranche profitiert von "Sensationssommer" 2007

Die österreichische Kult-Eismarke Twinni feiert in diesem Jahr ihr 40-jähriges Jubiläum. Zugleich verzeichnete Hersteller-Konzern Eskimo bei dem...