Lila Tomaten gegen Krebs gezüchtet
 Lila und rote Tomaten ©DDP/AFP |
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Britische Forscher haben lila Tomaten gezüchtet, die Mäuse vor Krebs schützen. Die Lebenszeit einer genetisch besonders krebsanfällig gemachten Mäuseart sei durch die Fütterung dieser Pflanzen beträchtlich verlängert worden, berichtete die Wissenschaftlerin Cathie Martin in der Online-Ausgabe der Fachzeitschrift "Nature Biotechnology". Dabei seien die Genanlagen für Farbstoffe bei Löwenmaul in das Erbgut der Tomaten übertragen worden. Diese sogenannten Anthocyane erhöhten die Produktion von Antioxidantien, die Zellschädigungen verhindern.
Die gentechnisch veränderten Tomaten enthielten
höhere Mengen an Anthocyanen als andere, bisher
hergestellte Früchte, hieß es in dem Bericht.
Tomaten könnten aus Sicht der Forscher ein einfacherer
Weg beim Menschen sein, um diese Stoffe aufzunehmen, die
sonst besonders stark in Früchten wie Brom- oder
Heidelbeeren vorkommen.

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